- Sielskie smaki. Nostalgiczna podróż kulinarna. wyd. Prószyński i S-ka aytor: Olia Hercules
ISBN: 9788382341966
Autor: Olia Hercules
Ilość stron: 352
Format: 19.5 x 25 cm
Oprawa: twarda
Język: polski
Wydanie: 2021
Opis:
Najwspanialsze smaki lata i dzieciństwa. Najnowsza książka Olii Hercules to cudowna, nostalgiczna podróż śladami smaków z dzieciństwa. W "Sielskich smakach" autorka zgromadziła 100 doskonałych przepisów kojarzących się ze szczęściem, latem, beztroską i wakacjami. Z kuchnią mamy i babuszki.
Olia, przywołując własne wspomnienia, liczne rozmowy i spotkania poświęcone gotowaniu, opisuje różnorodność i spuściznę kuchni ukraińskiej. Przybliża fenomen tzw. letnich kuchni - niewielkich, stojących w pobliżu domostw budynków, w których latem przyrządzano dania ze składników prosto z grządki i szykowano przetwory na zimę.
"Sielskie smaki" to uczta dla
oka i podniebienia. Przepisom towarzyszą znakomite zdjęcia i niezapomniane
opowieści o ludziach i miejscach. Ta książka przeniesie Was w sam środek
upalnego lata na wsi, pachnącego sianem i dojrzewającymi owocami.
Gotuj z Olią i ciesz się latem przez cały rok!