- Hiszpania do zjedzenia. wyd. Buchmann autor: Bartek Kieżun
ISBN: 9788328096967
Autor: Bartek Kieżun
Ilość stron: 304
Format: 21 x 27 cm
Oprawa: twarda
Język: polski
Wydanie: 2022
Opis:
Po Włoszech, Portugalii i Stambule Bartek Kieżun wyrusza w podróż do Hiszpanii, by przywieźć z niej to, co najpyszniejsze w kraju wiecznej sjesty i południowego słońca. Hiszpania do zjedzenia to połączenie książki kulinarnej z subiektywnym przewodnikiem po nieoczywistych zakątkach kraju. Kieżun zabierze cię w podróż, która niekoniecznie skończy się w kuchni, bo książkę tę można smakować na wiele sposobów. Ciekawe przepisy, wciągające opowieści z podróży i fascynujący rozmówcy, którzy oprowadzają po swoim kraju – wszystko to okraszone pysznymi fotografiami.
"Hiszpania do zjedzenia skradła moje serce, kiedy tylko odkryłam, że jest w niej przepis na katalońską cocę ze szpinakiem i rodzynkami oraz grillowane calçots z orzechowym sosem romesco. Jeśli nie wiecie co to, sprawdźcie sami. Ja tymczasem mogę zaświadczyć, że Bartek Kieżun napisał książkę o hiszpańskiej kuchni, która jest po prostu prawdziwa: są w niej nie tylko przepisy na dania, które są tam popularne, lecz także cała upajająca różnorodność tego kraju."
Aleksandra Lipczka, reporterka, autorka książek o Hiszpanii